黃 姜 全部分類

酸辣咖喱魚

咖喱

魚,l檸檬草,西紅柿,咖哩葉,辣椒和黃姜，藍姜混合攪在一起,椰漿

綜合評分 7.5

來自寧夏的湯面片，一碗管飽

湯面

高筋小麥粉,雞蛋,鹽,辣椒面,八角,桂皮,丁香,花椒,山奈,孜然,羊排,當歸,黃　,姜,老豆腐,胡蘿卜

綜合評分 9.3

泰式三文魚湯

湯羹

鹽,三文魚,小米椒,黃姜,南姜,香茅,檸檬葉,綠豆芽

綜合評分 8.5

篸竹鷓鴣湯

湯羹

沙篸玉竹,黃　,姜,鷓鴣,瘦肉

綜合評分 7.7

羊肉湯 by wqy

湯羹

羊排,洋蔥,大蔥,棗,黃　,姜,小茴香,花椒粉,料酒,鹽,糖

綜合評分 9.6

新鮮材料自制綠咖喱醬

咖喱

＃濕香料,青辣椒,芫 茜,香 茅,紅蔥頭,蒜 頭,黃 姜,南 姜,粗皮檸檬皮,＃干香料,黑胡椒,孜 然,芫茜籽,＃蝦醬

綜合評分 9.3

泰式綠咖喱（自制綠咖喱）

咖喱

干料,香菜籽,小茴香,黑胡椒,鹽,新鮮材料,蒜（切碎）,ginza（一種姜，不會翻譯，切碎）,黃姜,青檸皮,香茅（白色部分，切碎）,小洋蔥（切碎）,香菜根（切碎）,蝦醬,甜羅勒,青辣椒（沒有就用紅的吧）

綜合評分 8.4

秘制萬用醬料（烤生蠔扇貝、錫紙金針菇，干拌面）

醬

大蒜（最好用獨蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）,老姜（黃姜）,蔥白（小蔥白色那段）,米辣椒,食鹽,味極鮮醬油,海天蠔油,白糖,菜籽油

綜合評分 7.6

黑椒義大利面

面

紅皮洋蔥,牛肉(熟),胡蘿卜,太空椒(紅),太空椒(黃),姜,蒜,義大利面,黑椒汁(李錦記),食用油,香油

綜合評分 9.7

老北京羊蠍子

火鍋

羊蠍子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻,砂仁,良姜,干姜,蓽拔,八角,草果,山奈,香葉,大棗,小茴香,老冰糖,黃姜,蒜瓣,大蔥,花椒,干辣椒

綜合評分 7.4